La carte

Nous n'utilisons aucun produit qui ne soit pas végétarien dans nos préparations culinaires. L'oeuf l'alcool ainsi que le glutamate ne sont pas utilisés non plus. Les plats appelés : "poisson", "crevette", "poulet", "boeuf, ou "porc" sont en fait réalisés à partir d'une base végétale qui est la protéine de soja texturé. Boissons Bio. Téléchargez notre carte

Salades

015 Salade maison 4,50 €

Tomate, germes de soja, carotte, batavia, "jambon", concombre etvinaigrette

016 Salade vietnamienne (légèrement épicée) 5,50 €

Chou blanc, ananas, poivron, carotte, tomate, soja,"jambon", cacahuète, menthe et batavia

018 Salade à la papaye 6,50 €

Papaye, carotte, tomate, citron vert, cacahuète et ail

Potages

P01 Potage pékinois (aigre et piquant) 4,00 €

Champignons noirs, vermicelles de soja, bambou, tofu, "jambon" et coriandre

P03 Potage aux vermicelles 4,00 €

Vermicelles de soja, champignons noirs, bambou, tofu, "poulet", batavia et tomate

P05 Potage thaï 4,50 €

"Crevettes", tomate, champignons paille, "poulet", jeune maïs et ananas

P06 Potage thaï au lait de coco 4,50 €

"Crevettes", lait de coco, tomate, champignons paille, "poulet" jeune maïs et ananas

Fritures

F19 Tofu frit 4,50 €

Tofu, poivre, sel

F20 Beignet de champignons parfumés frit 6,00 €

Champignons parfumés, poivre, sel

F21 Assortiment chaud 7,00 €

2 nêms, 2 rouleaux thaï, "steak", 2 raviolis frit

F22 Beignet de légumes variés 6,00 €

Pomme de terre, céleri, poivron, carotte, coriandre, sésame, oignon

F23 "Steak" pané 6,50 €

"Steak" pané, frites, salade, sauce ketchup

F24 "Poulet" frit 6,50 €

"Poulet", poivre, sel

Raviolis, Rouleaux et Pâtes

F25 Nêms au "poulet" 4 pièces 4,50 €

Farce : taro, vermicelles de soja, champignons noirs, "poulet", carotte

F26 Nêms aux "crevettes" 4,50 €

Farce taro, vermicelles de soja, "crevettes", carotte

F28 Rouleau de printemps 4,50 €

Farce : germe de soja, menthe, bi végétarien, tofu, vermicelles, salade

F29 Raviolis aux "crevettes" à la vapeur (4 pièces) 4,50 €

Farce : "crevettes hachées", carotte, champignons d'or

F30 Raviolis grillés (4 pièces) 4,50 €

Farce : "viande hachée", champignons parfumés, chou chinois

F31 Raviolis frits (4 pièces) 4,00 €

Farce "viande hachée", champignons parfumés, carotte

F32 Raviolis vietnamiens 5,20 €

Farce : "viande hachée", champignons noirs, champignons parfumés

F35 Makis 5,00 €

Riz, carottes, navets, batavia, algues, tofu

Plats Sautés

$055 Légumes chop suey 6,00 €

Soja, champignons noirs, carottes, bambou

$055a Brocolis sautés 6,00 €

Brocolis, bambou, carotte, champignons noirs

$057 Céléri sauté au noix de cajou 7,00 €

Noix de cajou, céleri, carotte

$058 Tofu à la sauce piquante 7,00 €

Tofu, champignons parfumés, "viande hachée"

$059 Tofu aux 5 épices parfumées 7,00 €

$060 Tofu sauté aux champignons noirs 7,00 €

Tofu, champignons noirs, bambou, carottes, pois gourmands

$064 "Porc, boeuf, poulet ou poisson" au curry 7,00 €

"Porc, bœuf, poulet ou poisson', poivron, bambou, tofu, pomme de terre, champignons de Paris, curry, tomate, ananas

$065 Tofu sauté à la citronnelle 7,50 €

$066 Tofu "Porc, boeuf, poulet, poisson, canard" sauté au basilic 7,00 €

Tofu, "porc, boeuf, poulet, poisson, canard", poivron, champignons de Paris, bambou, basilic

$067 Tofu, "porc, boeuf ou poulet" sauté au légumes 7,00 €

Tofu, "porc, boeuf ou poulet", légumes au choix

$068 "Porc" ou Tofu à la sauce aigre douce 7,00 €

"Porc" ou tofu, ananas, carotte, tomate, concombre, maïs

$069 "Poulet" à la citronnelle 7,50 €

"Poulet", citronnelle

$070 "Porc" ou "Boeuf" à la sauce saté 7,00 €

"Porc" ou "boeuf, champignons de Paris, bambou, courgette, poivron

$071 "Poulet","Porc" ou "boeuf"sautés à l'oignons 7,00 €

"Porc, boeuf' ou "poulet", oignons

$072 "Porc" ou "Poulet" au bambous et champignons noirs 7,00 €

"Porc" ou "Poulet", bambou, champignons noirs

$073 "Boeuf" au poivre noir 7,00 €

"Bœuf, poivron, poivre noir, gingembre, piments séchés, céleri, carotte

$074 "Poulet" aux noix de Cajou 7,00 €

"Poulet", noix de Cajou, bambou, poivron, mini maïs, carotte, courgette

$075 "Poulet" ou "Poisson" au gingembre 7,50 €

"Poulet" ou "Poisson. gingembre

$076 "Poulet" à la sauce piquante 7,00 €

"Poulet", gingembre, oignon, piment

$077 "Canard" laqué à la sauce brune 7,00 €

"Canard", sauce d'huître végétale

Plats sur plaque chauffante et fondues

044 Tofu sur plaque chauffante 8,00 €

Tofu, poivre, champignons noirs, bambou, poivron, pois gourmand

045 "Poulet" grillé sur plaque chauffante 8,50 €

"Poulet" grillé, gingembre, poivrons, tofu, champignons noirs, bambou

046 Brochettes aux boulettes de "Porc" 8,50 €

Boulettesde "Porc", poivron, tofu, courgettes

047 Brochettes de "Boeuf" à la citronnelle 8,50 €

"Boeuf, citronnelle, poivron, tofu, courgettes

Marmites

038 Marmite aux "Fruits de mer" 8,00 €

"Poisson, crevette", bambou, champignons d'or, carotte, radis blanc, tofu, chou chinois

039 Marmite de nouilles au "Boeuf" dans leur sauce saté 8,00 €

"Boeuf" chou de chinois, champignons de paris, tofu, cacahuète

041 Ragoût végétal 8,00 €

Tofu, vermicelles de soja, champignons d'or, bambou, mini maïs, chou chinois, champignons noirs, radis blanc, champignons parfumés

043 Marmite de "Poulet" caramélisé 8,00 €

"Poulet", échalote, lait de coco, gingembre

043a Marmite de curry 8,00 €

"Poulet", pomme de terre, tomate, ananas, champignons de Paris, poivron

043b Marmite de "Boeuf" au poivre noir 8,00 €

Soupes aux nouilles et pâtes

T009 Soupe PHÔ 7,50 €

Pâtes rubans de riz, "bœuf, 'jambon'; "boulettes de bœuf, tofu, menthe, citron

T012 Vermicelles de riz bouillon au curry (thaï) 7,50 €

Vermicelles de riz, pommes de terre, "jambon", "poulet", ananas, tomate, concombre, germes de soja

T013 "Poulet" ou "Poisson" au lait de coco (thaï) 7,00 €

"Poulet" ou "poisson. champignons paille, ananas, poivron, bambou, tomate

V092 Vermicelles de riz vietnamien 7,50 €

Vermicelles de riz, Bi végétarien, concombre, menthe, cacahuètes, soja, salade, tofu

V093 Vermicelles de riz au "Boeuf" et citronnelle (thaï) 7,50 €

"Boeuf, citronnelle, oignon, tofu, soja

V094 Vermicelles de riz sauté Singapour 7,50 €

"Jambon", champignons parfumés, germes de soja, bambou, poivron

V095 Bobun 7,50 €

Nêms, salade, concombre, cacahuètes, menthe, tofu, soja

V096 Pâte de riz sautée vietnamienne 7,50 €

"Porc" ou "Poulet", légumes verts, bambou, carotte, soja, tofu

V097 Pâte de riz sautée thaïlandaise (légèrement épicé) 7,50 €

"Jambon", germes de soja, poivrons, champignons parfumés

V56 Vermicelles aux légumes 6,00 €

Vermicelles, légumes variés

Plats à base de riz

R081 Riz nature 2,00 €

R082 Riz gluant 3,00 €

R083 Riz gluant sauté 6,00 €

Riz gluant "jambon, poulet", tofu, champignons parfumés, petit pois, carotte

R084 Riz gluant au "Poulet" dans une feuille de lotus 7,00 €

Riz gluant "poulet", marrons, champignons parfumés

R085 Riz cantonais 5,50 €

"Jambon", tofu, carotte, petit pois

R086 Riz au "Porc" laqué 8,00 €

"Porc", tofu, sauce soja sucré à part

R087 Riz nature aux légumes 7,50 €

Légumes verts, tofu, "jambon, poulet"

R089 Riz Thaïlandais 6,00 €

"Poulet", tomate, ananas, carotte, tofu, basilic

R091 Riz au "boeuf" Lok Lak (légèrement épicé) 8,00 €

"Boeuf tomate, citronnelle, oignon

Nouilles et galettes à base de blé

050 Nouilles sautées 6,00 €

"Jambon", carotte, bambou, germes de soja, batavia

054 Crêpe vietnamienne 8,50 €

"Bande hachée", tofu, champignons de Paris, germes de soja, bi végétarien

Menu

Lundi - Vendredi sur place ou emporter (sauf les jours fériés)

Menu Enfant A 7,00 €

2 Nêms + Nouilles sautées OU Riz cantonais. Dessert : Beignet de Pomme ou Banane OU Nougats chinois

Menu Enfant B 7,00 €

"Steak"pané + frites. Dessert : Beignet de Pomme OU Banane OU Nougats chinois

Menu Midi 10,50 €

Entrée au choix: S15 Salade Maison; P01 Potage Pékinois; F25 Nêms "Poulet"(3 pièces); F31 Raviolis Frits (3 pièces). Plat au choix: $55 Légumes chop suey; $58 Tofu à la sauce piquante; $70 "Porc" sauté à la sauce saté; $71 "Bceursauté à l'oignon; $74 "Poulet"aux noix de Cajou. Accompagnement au choix : N50 Nouilles sautées; R81 Riz nature; R85 Riz cantonais

Carte des boissons

B01 Cocktail sans alcool 3,50 €

B02 Jus de Coco 3,20 €

B03 Lait de Soja 2,80 €

B04 Pur Jus biologique 25cl 3,20 €

(Pomme, Raisin rouge, Pamplemousse)

B05 Bionade : limonade biologique 33cl 3,50 €

(saveur au choix : Litchi, gingembre-orange, sureau, cola, fruits du verger)

B06 Celtic : eau plate ou pétillante 50cl 2,80 €

B07 Celtic : eau plate ou pétillante 1L 4,50 €

B08 Cherrylor à la cerise : bière biologique SANS alcool 33cl 4,00 €

B09 Cannabia : bière au chanvre AVEC alcool 33cl 4,00 €

B10 Tsingtao : bière chinoise 3,50 €

B11 Thé vert au jasmin ou à la menthe BIO (thé chaud) 2,50 €

B13 Sirop de grenadine ou menthe 3,50 €

B14 Café 1,80 €

Desserts

D02 Litchis au sirop 3,20 €

D03 Nougat chinois 3,00 €

D04 Gingembre confit 3,00 €

D05 Beignet de banane ou ananas ou pomme 3,00 €

D06 Banane au lait de coco 4,00 €

D08 Boules de coco 3,50 €

D09 Brioche à la purée de graines de lotus 3,50 €

D10 Gelée aux amandes 3,00 €

D11 Boulettes de riz gluant 4,00 €

D12 Gâteau de riz gluant 3,00 €

D13 Gâteau de riz gluant au lait de coco 3,50 €

Rés./Com.
Itinéraire
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