La carte

Nous n'utilisons aucun produit qui ne soit pas végétarien dans nos préparations culinaires. L'oeuf l'alcool ainsi que le glutamate ne sont pas utilisés non plus. Les plats appelés : "poisson", "crevette", "poulet", "boeuf, ou "porc" sont en fait réalisés à partir d'une base végétale qui est la protéine de soja texturé. Boissons Bio. Téléchargez notre carte

Salades

015 Salade maison 4,50 €

Tomate, germes de soja, carotte, batavia, "jambon", concombre etvinaigrette

016 Salade vietnamienne (légèrement épicée) 5,50 €

Chou blanc, ananas, poivron, carotte, tomate, soja,"jambon", cacahuète, menthe et batavia

018 Salade à la papaye 6,50 €

Papaye, carotte, tomate, citron vert, cacahuète et ail

Potages

P01 Potage pékinois (aigre et piquant) 4,00 €

Champignons noirs, vermicelles de soja, bambou, tofu, "jambon" et coriandre

P03 Potage aux vermicelles 4,00 €

Vermicelles de soja, champignons noirs, bambou, tofu, "poulet", batavia et tomate

P05 Potage thaï 4,50 €

"Crevettes", tomate, champignons paille, "poulet", jeune maïs et ananas

P06 Potage thaï au lait de coco 4,50 €

"Crevettes", lait de coco, tomate, champignons paille, "poulet" jeune maïs et ananas

Fritures

F19 Tofu frit 4,50 €

Tofu, poivre, sel

F20 Beignet de champignons parfumés frit 6,00 €

Champignons parfumés, poivre, sel

F21 Assortiment chaud 7,00 €

2 nêms, 2 rouleaux thaï, "steak", 2 raviolis frit

F22 Beignet de légumes variés 6,00 €

Pomme de terre, céleri, poivron, carotte, coriandre, sésame, oignon

F23 "Steak" pané 6,50 €

"Steak" pané, frites, salade, sauce ketchup

F24 "Poulet" frit 6,50 €

"Poulet", poivre, sel

Raviolis, Rouleaux et Pâtes

F25 Nêms au "poulet" 4 pièces 4,50 €

Farce : taro, vermicelles de soja, champignons noirs, "poulet", carotte

F26 Nêms aux "crevettes" 4,50 €

Farce taro, vermicelles de soja, "crevettes", carotte

F28 Rouleau de printemps 4,50 €

Farce : germe de soja, menthe, bi végétarien, tofu, vermicelles, salade

F29 Raviolis aux "crevettes" à la vapeur (4 pièces) 4,50 €

Farce : "crevettes hachées", carotte, champignons d'or

F30 Raviolis grillés (4 pièces) 4,50 €

Farce : "viande hachée", champignons parfumés, chou chinois

F31 Raviolis frits (4 pièces) 4,00 €

Farce "viande hachée", champignons parfumés, carotte

F32 Raviolis vietnamiens 5,20 €

Farce : "viande hachée", champignons noirs, champignons parfumés

F35 Makis 5,00 €

Riz, carottes, navets, batavia, algues, tofu

Plats Sautés

$055 Légumes chop suey 6,00 €

Soja, champignons noirs, carottes, bambou

$055a Brocolis sautés 6,00 €

Brocolis, bambou, carotte, champignons noirs

$057 Céléri sauté au noix de cajou 7,00 €

Noix de cajou, céleri, carotte

$058 Tofu à la sauce piquante 7,00 €

Tofu, champignons parfumés, "viande hachée"

$059 Tofu aux 5 épices parfumées 7,00 €

$060 Tofu sauté aux champignons noirs 7,00 €

Tofu, champignons noirs, bambou, carottes, pois gourmands

$064 "Porc, boeuf, poulet ou poisson" au curry 7,00 €

"Porc, bœuf, poulet ou poisson', poivron, bambou, tofu, pomme de terre, champignons de Paris, curry, tomate, ananas

$065 Tofu sauté à la citronnelle 7,50 €

$066 Tofu "Porc, boeuf, poulet, poisson, canard" sauté au basilic 7,00 €

Tofu, "porc, boeuf, poulet, poisson, canard", poivron, champignons de Paris, bambou, basilic

$067 Tofu, "porc, boeuf ou poulet" sauté au légumes 7,00 €

Tofu, "porc, boeuf ou poulet", légumes au choix

$068 "Porc" ou Tofu à la sauce aigre douce 7,00 €

"Porc" ou tofu, ananas, carotte, tomate, concombre, maïs

$069 "Poulet" à la citronnelle 7,50 €

"Poulet", citronnelle

$070 "Porc" ou "Boeuf" à la sauce saté 7,00 €

"Porc" ou "boeuf, champignons de Paris, bambou, courgette, poivron

$071 "Poulet","Porc" ou "boeuf"sautés à l'oignons 7,00 €

"Porc, boeuf' ou "poulet", oignons

$072 "Porc" ou "Poulet" au bambous et champignons noirs 7,00 €

"Porc" ou "Poulet", bambou, champignons noirs

$073 "Boeuf" au poivre noir 7,00 €

"Bœuf, poivron, poivre noir, gingembre, piments séchés, céleri, carotte

$074 "Poulet" aux noix de Cajou 7,00 €

"Poulet", noix de Cajou, bambou, poivron, mini maïs, carotte, courgette

$075 "Poulet" ou "Poisson" au gingembre 7,50 €

"Poulet" ou "Poisson. gingembre

$076 "Poulet" à la sauce piquante 7,00 €

"Poulet", gingembre, oignon, piment

$077 "Canard" laqué à la sauce brune 7,00 €

"Canard", sauce d'huître végétale

Plats sur plaque chauffante et fondues

044 Tofu sur plaque chauffante 8,00 €

Tofu, poivre, champignons noirs, bambou, poivron, pois gourmand

045 "Poulet" grillé sur plaque chauffante 8,50 €

"Poulet" grillé, gingembre, poivrons, tofu, champignons noirs, bambou

046 Brochettes aux boulettes de "Porc" 8,50 €

Boulettesde "Porc", poivron, tofu, courgettes

047 Brochettes de "Boeuf" à la citronnelle 8,50 €

"Boeuf, citronnelle, poivron, tofu, courgettes

Marmites

038 Marmite aux "Fruits de mer" 8,00 €

"Poisson, crevette", bambou, champignons d'or, carotte, radis blanc, tofu, chou chinois

039 Marmite de nouilles au "Boeuf" dans leur sauce saté

"Boeuf" chou de chinois, champignons de paris, tofu, cacahuète

041 Ragoût végétal 8,00 €

Tofu, vermicelles de soja, champignons d'or, bambou, mini maïs, chou chinois, champignons noirs, radis blanc, champignons parfumés

043 Marmite de "Poulet" caramélisé 8,00 €

"Poulet", échalote, lait de coco, gingembre

043a Marmite de curry 8,00 €

"Poulet", pomme de terre, tomate, ananas, champignons de Paris, poivron

043b Marmite de "Boeuf" au poivre noir 8,00 €

Soupes aux nouilles et pâtes

T009 Soupe PHÔ 7,50 €

Pâtes rubans de riz, "bœuf, 'jambon'; "boulettes de bœuf, tofu, menthe, citron

T012 Vermicelles de riz bouillon au curry (thaï) 7,50 €

Vermicelles de riz, pommes de terre, "jambon", "poulet", ananas, tomate, concombre, germes de soja

T013 "Poulet" ou "Poisson" au lait de coco (thaï) 7,00 €

"Poulet" ou "poisson. champignons paille, ananas, poivron, bambou, tomate

V092 Vermicelles de riz vietnamien 7,50 €

Vermicelles de riz, Bi végétarien, concombre, menthe, cacahuètes, soja, salade, tofu

V093 Vermicelles de riz au "Boeuf" et citronnelle (thaï) 7,50 €

"Boeuf, citronnelle, oignon, tofu, soja

V094 Vermicelles de riz sauté Singapour 7,50 €

"Jambon", champignons parfumés, germes de soja, bambou, poivron

V095 Bobun 7,50 €

Nêms, salade, concombre, cacahuètes, menthe, tofu, soja

V096 Pâte de riz sautée vietnamienne 7,50 €

"Porc" ou "Poulet", légumes verts, bambou, carotte, soja, tofu

V097 Pâte de riz sautée thaïlandaise (légèrement épicé) 7,50 €

"Jambon", germes de soja, poivrons, champignons parfumés

V56 Vermicelles aux légumes 6,00 €

Vermicelles, légumes variés

Plats à base de riz

R081 Riz nature 2,00 €

R082 Riz gluant 3,00 €

R083 Riz gluant sauté 6,00 €

Riz gluant "jambon, poulet", tofu, champignons parfumés, petit pois, carotte

R084 Riz gluant au "Poulet" dans une feuille de lotus 7,00 €

Riz gluant "poulet", marrons, champignons parfumés

R085 Riz cantonais 5,50 €

"Jambon", tofu, carotte, petit pois

R086 Riz au "Porc" laqué 8,00 €

"Porc", tofu, sauce soja sucré à part

R087 Riz nature aux légumes 7,50 €

Légumes verts, tofu, "jambon, poulet"

R089 Riz Thaïlandais 6,00 €

"Poulet", tomate, ananas, carotte, tofu, basilic

R091 Riz au "boeuf" Lok Lak (légèrement épicé) 8,00 €

"Boeuf tomate, citronnelle, oignon

Nouilles et galettes à base de blé

050 Nouilles sautées 6,00 €

"Jambon", carotte, bambou, germes de soja, batavia

054 Crêpe vietnamienne 8,50 €

"Bande hachée", tofu, champignons de Paris, germes de soja, bi végétarien

Menu

Lundi - Vendredi sur place ou emporter (sauf les jours fériés)

Menu Enfant A 7,00 €

2 Nêms + Nouilles sautées OU Riz cantonais. Dessert : Beignet de Pomme ou Banane OU Nougats chinois

Menu Enfant B 7,00 €

"Steak"pané + frites. Dessert : Beignet de Pomme OU Banane OU Nougats chinois

Menu Midi 10,50 €

Entrée au choix: S15 Salade Maison; P01 Potage Pékinois; F25 Nêms "Poulet"(3 pièces); F31 Raviolis Frits (3 pièces). Plat au choix: $55 Légumes chop suey; $58 Tofu à la sauce piquante; $70 "Porc" sauté à la sauce saté; $71 "Bceursauté à l'oignon; $74 "Poulet"aux noix de Cajou. Accompagnement au choix : N50 Nouilles sautées; R81 Riz nature; R85 Riz cantonais

Carte des boissons

B01 Cocktail sans alcool 3,50 €

B02 Jus de Coco 3,20 €

B03 Lait de Soja 2,80 €

B04 Pur Jus biologique 25cl 3,20 €

(Pomme, Raisin rouge, Pamplemousse)

B05 Bionade : limonade biologique 33cl 3,50 €

(saveur au choix : Litchi, gingembre-orange, sureau, cola, fruits du verger)

B06 Celtic : eau plate ou pétillante 50cl 2,80 €

B07 Celtic : eau plate ou pétillante 1L 4,50 €

B08 Cherrylor à la cerise : bière biologique SANS alcool 33cl 4,00 €

B09 Cannabia : bière au chanvre AVEC alcool 33cl 4,00 €

B10 Tsingtao : bière chinoise 3,50 €

B11 Thé vert au jasmin ou à la menthe BIO (thé chaud) 2,50 €

B13 Sirop de grenadine ou menthe 3,50 €

B14 Café 1,80 €

Desserts

D02 Litchis au sirop 3,20 €

D03 Nougat chinois 3,00 €

D04 Gingembre confit 3,00 €

D05 Beignet de banane ou ananas ou pomme 3,00 €

D06 Banane au lait de coco 4,00 €

D08 Boules de coco 3,50 €

D09 Brioche à la purée de graines de lotus 3,50 €

D10 Gelée aux amandes 3,00 €

D11 Boulettes de riz gluant 4,00 €

D12 Gâteau de riz gluant 3,00 €

D13 Gâteau de riz gluant au lait de coco 3,50 €

Rés./Com.
Itinéraire
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